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如何使用面包机制作可口的面包

如何使用面包机制作可口的面包

的有关信息介绍如下:

如何使用面包机制作可口的面包

下文介绍如何使用面包机制作可口的甜面包。我用的面包机是小熊MBJ-120AB。

加水240ml

加食用油2大勺

加盐1/2小勺

加砂糖6大勺

加奶粉3大勺(配方3大勺,我自己稍微加了点量)

加高筋面粉375g(因为奶粉加量,所以面粉减了点量)

加发酵粉1小勺

按裁岔劫上述1-7步顺序加入面包机,按菜单选择程序2甜面包,按烧色按钮凭喜好选择浅/中/深,按重量按钮选择750g(我是按这个重量的配方配的,其他还有500和1000g的选择),最后点击启动按钮,约3小时辞狠即可。基本择特过程是:揉面团——发酵——烘烤。

这就是成品拉。