如何使用面包机制作可口的面包
的有关信息介绍如下:下文介绍如何使用面包机制作可口的甜面包。我用的面包机是小熊MBJ-120AB。
加水240ml
加食用油2大勺
加盐1/2小勺
加砂糖6大勺
加奶粉3大勺(配方3大勺,我自己稍微加了点量)
加高筋面粉375g(因为奶粉加量,所以面粉减了点量)
加发酵粉1小勺
按裁岔劫上述1-7步顺序加入面包机,按菜单选择程序2甜面包,按烧色按钮凭喜好选择浅/中/深,按重量按钮选择750g(我是按这个重量的配方配的,其他还有500和1000g的选择),最后点击启动按钮,约3小时辞狠即可。基本择特过程是:揉面团——发酵——烘烤。
这就是成品拉。