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四川水煮肉片简单快手菜的做法

四川水煮肉片简单快手菜的做法

的有关信息介绍如下:

四川水煮肉片简单快手菜的做法

今天带来的是四川水煮肉片简单快手菜,注意调料根据自己口味适量增减。

把藕洗净切片备用

猪肉切片备用

放入生姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、蛋清、淀粉

抓揉均匀腌制15分钟左右

起锅烧油,放入生姜、大蒜、花椒、豆瓣酱爆香

加入一大碗清水

放入一块万能的火锅底料

先把所有素菜煮熟,捞起放入碗中打底

最后把肉煮熟放在最上面铺开

加上辣椒粉、小葱、白芝麻

淋上一层热油

撒上香菜段,这道四川家常水煮肉片就做好了。