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淮山枸杞骨头汤

淮山枸杞骨头汤

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淮山枸杞骨头汤

这汤谁都可以喝,煲汤配料比例也要差不多,太多材料就抢了肉味了!我家的汤四人份量,通常都是2000ml或2500ml的水,煲一两个小时也差不多干掉一点,我家汤碗450ml.基本煲出来都是四五碗左右,水太多汤味不浓!淮山生时刨皮有些人手会过敏发痒,要戴手套刨皮,不小心手痒用盐摩擦就不痒了!

该文章来自豆果美食达人作者蓉蓉(迎风)