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网上买的牛(羊)肉泡馍的吃法

网上买的牛(羊)肉泡馍的吃法

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网上买的牛(羊)肉泡馍的吃法

羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹",西北回族风味美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

今天我给大家讲一下从网上购买的羊肉泡馍咋样食用?我们就一第八奇迹上的老孙家羊肉泡馍为例。

1.拆开包装

2.就像下面条一样,等水开了之后,将馍粒下入锅中,放入各种料包,主4-5分钟就行。

3.打开糖蒜包,糖蒜是来就这泡馍吃的,两着搭配效果更好。