Simone驼鸟肉怎样炖
的有关信息介绍如下：
鸵鸟肉相对于其它肉类来说，品质属于上乘，比牛肉还要好，肉质鲜嫩顺滑，口感超级好，有着丰富的营养价值，而且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。还有一个很大的特点，那就是脂肪含量极低！因而对于希望控制体重并避免冠心病的人来说是非常合适的。
首先将大蒜切碎，小米椒切圈，生姜切片，小葱切碎，鸵鸟肉切成1公分大小的块状
往锅内加适宋恩量的油，烧至三四成热时，倒入新鲜的鸵鸟肉，拉一下油即可捞出，中火20s左右，可以让肉的口感更好，还能保持和增加肉的鲜艳色泽泉称罪
洗净锅，再次往锅内加适量的油，油温7成热时，加入蒜米、姜片和小米椒，大火爆香
将鸵鸟肉倒入锅中，翻炒均匀再加适量的胆册蚝油、盐、鸡精和酱油进行调味，加少许水翻炒均匀即可出锅。
