Simone木耳有哪些营养价值
的有关信息介绍如下：
因为木耳的营养丰富，功效多多，老少皆宜
木耳含有维生素K，能减少血液凝块，辅助预防血栓症的发生，有助于防治动脉粥样硬化和冠心病。
木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可辅助防癌抗癌。
木耳中铁的含量极为丰富，可辅助防治缺铁性贫血。
木耳中的胶质可帮助把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它还有帮助消化纤维类物质功能。
木耳还有抗脂质过氧化的作用，使人延年益寿
木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间
