早餐吃什么最健康

早餐吃什么最健康

一天之计在于晨，十多个小时未进食后我们肠胃内的食物早已经消耗殆尽，早晨起床我们的血糖都处于低位，而早晨吃的食物是一天中吸收效率最高的时候，一顿科学营养的早晨可以使我们一天精力充沛；精神饱满。是我们保持健康身体的关键。

儿童早餐，儿童的身体正在快速生长发育，所以早晨补充丰富的钙质和蛋白质是关键，但是含糖量不要高，一杯牛奶；两片面包；一个鸡蛋，馒头；饼干这些食物可以交替食用。

中年人早餐要均衡应该多补充维生素和蛋白质，早餐要吃一些水果加牛奶，但水果不要吃得太多，应该以面包馒头之类的为主，但不要天天吃这些。要多吃一点粥，如八宝粥，白粥，红豆粥，绿豆粥都可以，一定要清淡。

早餐吃麦片，把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。