炒盐肉怎么做
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除了经典的红烧吃法，今天再分享给大家一道老菜炒盐肉。鲜五花肉配粗盐巧妙变身下饭咸肉！搭配不同食材，就是一道宴客级别快手大菜。
五花肉洗净控干，改刀5毫米肉片
素鸡洗净控干，切半圆形薄片码放整齐
炒锅加热到三成改中火，下粗盐炒到微黄后加花椒炒出香，下肉片炒至断生
去掉肉片上的盐粒花椒，摆放在素鸡上，淋少许白糖、蘑菇精、花椒，摆上姜片葱段
蒸锅上汽蒸制7~8分钟，去掉葱姜，撒少许细葱末点缀
最后出锅装盘，超级好吃
炒盐肉怎么做
Simone
发布于 2025-09-30 21:39:48
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