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水煮螃蟹的做法和步骤

水煮螃蟹的做法和步骤

的有关信息介绍如下:

水煮螃蟹的做法和步骤

水煮螃蟹只需要将螃蟹刷洗干净,在锅底放入姜片和螃蟹,倒入米酒和清水,盖上盖子煮熟即可,具体步骤如下:

将螃蟹洗净

先将螃蟹身上的泥沙刷洗干净。

生姜切片和螃蟹一起放入锅中

将生姜切厚片,起冷锅,在锅底依次放入姜片、挨个均匀放入螃蟹。

倒入米酒开火蒸熟即可

沿着锅边倒入米酒和清水,然后盖上盖子开大火先煮上三分钟,再转中小火焖煮十分钟,时间到后将螃蟹盛出,然后你就可以享受美味的螃蟹了。