如何 制作冰淇淋:[3]冰箱做法
的有关信息介绍如下:这篇文章将介绍在家制作冰淇淋的方法--“冰箱做法”。
这个方法加入蛋奶会更好,因为鸡蛋会使做成的冰淇淋更加顺滑。由于此方法需要等较长时间,因此对小孩来说可能不是最有诱惑力的。
将冰淇淋配料混合放入深烤盘、塑料碗、不锈钢碗或耐用容器后,放进冰箱。
冰箱冷藏30分钟。
检查混合物。当边沿开始凝固时,拿出冰箱并用刮勺大力搅拌,直至全部冰晶碎开。如果可能,请使用搅拌器或手动搅拌器。
每30分钟搅拌并观察,直到所有混合物变成冰淇淋,这可能会花上2到3个钟。
确保在搅拌抛投过程戴上手套或防护装备
确保冰块和盐分开放置,否则会烧伤你的双手!