您的位置首页生活百科 下饭家常菜——红烧鱼腩 Simone 发布于 2025-09-22 14:22:32 843 阅读 下饭家常菜——红烧鱼腩的有关信息介绍如下:鱼腩就是鱼肚子上的肉,没小刺,大的鱼刺也很少,很适合孩子吃鱼腩切块,洗净。热锅放油,可以放一点花椒进去油温后,放鱼块进去煎,煎至金黄。放少量料酒,蚝油,炒至鱼块上色入味。加水,放醋、辣椒干、少许糖,豆豉煮至收汁起锅,相当下饭。