您的位置首页生活百科

下饭家常菜——红烧鱼腩

下饭家常菜——红烧鱼腩

的有关信息介绍如下:

下饭家常菜——红烧鱼腩

鱼腩就是鱼肚子上的肉,没小刺,大的鱼刺也很少,很适合孩子吃

鱼腩切块,洗净。

热锅放油,可以放一点花椒进去

油温后,放鱼块进去煎,煎至金黄。

放少量料酒,蚝油,炒至鱼块上色入味。

加水,放醋、辣椒干、少许糖,豆豉

煮至收汁起锅,相当下饭。