Simone营养靓汤——鲜灵芝煲鸡汤
的有关信息介绍如下：
灵芝别名：灵芝草、仙草、瑞草，也叫长生草、灵草、还魂草。
灵芝有预防和治疗疾病以及强身健体的作用，是由于灵芝中各个成分在机体内协同起作用，日食灵芝3克-5克，一月后就有明显的效果，灵芝不仅是药，而且是一种人类最理想的绿色保健食品。灵芝所含的胺基酸中，囊括了全部人体必须的胺基酸，长期服用灵芝的人，不会因为胺基酸缺乏而生病。
准备所需材料。
将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来，然后切成长条。
锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。
瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。
再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
最后放入灵芝。
盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。
然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
最后加入适量的盐调味即可。
成品
灵芝汤煲滚后一共煲1.5小时，外加10分钟。这是两人的份量，如果人多可以用一个灵芝和一只鸡。（老母鸡最好）
