夏季吃什么食物降火好

夏季吃什么食物降火好

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最合适的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。

草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜西瓜性凉，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 吃了不会引起“上火”、心烦，且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。

西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以不可以清热解毒、平肝“去火”。

雪梨 天气干燥，因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。​人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。