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黑鲷鱼的营养价值及功效

黑鲷鱼的营养价值及功效

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黑鲷鱼的营养价值及功效

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黑鲷[diāo]鱼,别名加吉鱼,含有蛋白质、多种矿物质等营养成分。中医认为,它具有运食、祛风、补胃养脾的功效。

黑鲷鱼是深海鱼,营养成分活性高,易于被人体吸收,可以为人体补充蛋白质及矿物质。

含有的胶原蛋白,可以改善人体新陈代谢,起到淡斑、去皱、延缓衰老的价值;鲷鱼还可以健脾和胃,益肝补肾,起到补虚养血,通血调经的功效。