Simone地瓜梗的做法大全
的有关信息介绍如下：
教你怎么做地瓜梗好吃
泰顺地瓜梗
准备一把番薯梗去掉叶子，剥掉番薯梗表皮，折成小段，洗净。备蒜末和辣椒，锅内放少许油，下蒜末辣椒爆香，下番薯梗翻炒，下适量盐，继续翻炒，炒至番薯梗软软的（不要炒太软，不好吃），加少许生抽，少许鸡精，翻匀出锅。
朝鲜族牛肉地瓜梗
先买一块牛肉，我喜欢用牛腱，喜欢牛筋，大家喜欢就好，不管是哪个部位都可以。切大块高压锅压3分钟，捞出备用。辣椒过油捞出备用。小土豆过油捞出备用。这一步锅里放油加热，放生姜，干辣椒，八角，冰糖，出糖色，放入牛肉，炒制上色，放入刚才煮牛肉的牛肉汤，放入地瓜梗，小土豆，辣椒，汤汁要没过所有材料一起炖1小时左右，没有汤汁加入大喜大即可出锅。
地瓜梗咸菜
地瓜梗洗净后，用温水泡制一宿，准备猪梅肉，切块。准备的芹菜叶，但最后怕抢位道就没有放。锅中放入大量油，之后放入葱姜，放入切好的梅肉，肥一些的可先放入煸出油，之后放入青椒，煎制成起泡。放入泡好的地瓜梗。放入老抽，十三香粉，草果，大料，干辣椒，白糖，豆瓣酱，盐进行炒制。上色后放入水，水要没过地瓜梗，开盖中火进行煮制四十五分钟。待汤汁收干后放入水淀粉搅动。
素炒红薯梗
洗净红薯梗，切成半指长 备用
朝天椒切碎 不喜欢太辣的可以用普通辣椒代替··选红色是应为色泽比较漂亮
大蒜子拍开 切碎
起锅放油 比平常炒菜要多放一点 爆香蒜子 然后放把辣椒 红薯梗一起放进去 放盐 爆炒至断生 起锅时放入鸡精调味即可
酸辣红薯梗
泡椒3至4个
酸红薯梗稍多放
葱姜蒜少许
酸辣红薯梗的做法
泡椒 红薯梗切段 葱姜 蒜切细
锅中放油烧开，倒入所有材料 炒熟即可
