如何制作瘦肉丸子汤
的有关信息介绍如下:今天,小编教大家怎么做美味的瘦肉丸子汤,快学习一下吧!
首先,将肉剁成馅,加入调味料和水,顺时针搅拌均匀。
加入淀粉继续搅拌均匀,大概搅拌10分钟。
较好的肉馅放入盘子醒10分钟。
汤碗中放紫菜、葱花、香菜末、榨菜丁、虾皮、白胡椒粉、盐、鸡粉、少许米醋。
起锅烧水,水开转最小火,用汤勺将肉馅一小块一小块地推入锅中,煮至肉丸成熟漂起。
盛几勺猪肉玩的汤倒入汤碗,再将煮熟的肉丸捞出放在汤碗里即可。
美味的丸子汤,汤鲜味美,肉丸滑嫩。
瘦肉丸子汤真是一个不可多得的美食,快动手尝试吧!