您的位置首页生活百科

家常鸡蛋羹的做法放多少水

家常鸡蛋羹的做法放多少水

的有关信息介绍如下:

家常鸡蛋羹的做法放多少水

鸡蛋羹是一款营养丰富,老少皆宜的食品。今天就来教大家如何烹饪,以及做的时候到底要放多少水。

在戴救亲囊眠一个小的搅拌碗中,用筷子以一个方向(顺时针敏珠或逆时针)搅拌鸡蛋,直到蛋清和蛋黄完全混合。

加入适量的水。加水量差不多是1个鸡蛋对应90毫升的水。

完全搅拌均匀后加入适量的食盐。请注意因为盐会干扰蛋清和水的混合,所以最后加盐。

将鸡蛋混合物倒入耐热容器中,盖上耐热盖或铝箔。

把水烧开,然后慢慢地转为中火沸腾蒸汽7分钟。然后关火,可以滴上几滴芝麻油。