活帝王蟹的做法
的有关信息介绍如下：
活帝王蟹清蒸，绝对是接待客人的硬菜。
去海鲜市场挑一只肉满的活帝王蟹，让商家帮忙捆好，打上氧气。
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟，不放心可以再关火虚蒸3-5分钟。 期间准备蘸料：陈醋+姜末+一点点蜂蜜拌匀。
好了，拿出来放盘子里，还得备着一个盆，用来放壳。 厨房剪刀必须准备一把剪腿。
活的帝王蟹清蒸后没有腥味，蟹肉鲜美微甜，不蘸调料也很好吃，是冷冻帝王蟹完全不能比拟的，宴客倍儿有面。
活帝王蟹的做法
Simone
发布于 2025-09-07 14:02:28
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