怎么做大骨头汤好喝呢
的有关信息介绍如下:怎么做大骨头汤好喝呢?此汤营养丰富,味道鲜美,特别的好喝。口感不错,值得一喝,炖的时间长,肉软汤香,肉骨进口自己分离。特别的棒哦。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做大骨头汤好喝呢?具体操作步骤如下:
大骨头从冰箱取出来,稍微化一会备用。
锅里加适量的清水,一定要凉水放入大骨头开火进行烧煮。
准备好下列所需要的调料,葱、生姜、八角、花椒等备用。
开锅后,去除上面的漂浮物,加入适量的食盐、葱、生姜、八角、花椒等,一起炖肉。
加入少许的料酒,炖煮大约有50分钟左右的时间差不多了。
把葱叶子洗净,切成 小段备用。
把切好的葱叶子撒入锅中,搅均匀入味。
加入适量的鸡精,搅均匀关火。
装碗,一份大骨头汤就做好了,味道鲜美,特别的好喝。