猪骨墨鱼冬瓜汤
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每个地方的饮食形成离不开气候跟环境，如四川因盆地导致空气潮湿，当地人吃辣增加流汗排毒。 而广东处于热带、亚热带，夏季炎热多雨。本地人也总结出了一套饮食应对之法，一碗"食能以时，身必无灾"的靓汤，就是其中之一。 家常煲汤有繁有简，制作方式上可分为滚汤、羹汤、煲汤、炖汤。今天这碗墨鱼鸡爪冬瓜汤，是煲的。 夏天暑湿，人的精气神都蔫了吧唧，煲汤主要是补气、健脾利湿，消暑解毒为主。
该文章来自豆果美食达人作者蜜桃厨房
猪骨墨鱼冬瓜汤
Simone
发布于 2025-09-04 07:25:55
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