您的位置首页百科知识

肉松青团家庭制作教程

肉松青团家庭制作教程

的有关信息介绍如下:

肉松青团家庭制作教程

今天教大家一款用艾草做的青团,里面包入肉松,更加适合喜欢吃咸口的朋友,如果不喜欢吃咸的,可以改成豆沙馅

水烧开,放入艾草粉混合备用

把糯米粉、澄粉、猪油,糖粉和艾草液一起混合,揉成团

取20克的面团,揉圆,压扁然后放锅里煮熟,大概一分钟左右

然后捞起加入揉好的生面团中

继续揉光滑

再把面团分成8份,压扁包入肉松馅

用手的虎口慢慢收紧

每个青团下面垫一小张油纸,以后粘连

蒸锅里放入硅胶垫,等水沸时,下锅蒸10分钟左右即可出锅

刚刚出炉的青团趁热刷上色拉油,使油吸收,青团表面更光亮