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怎么发面又松又软

怎么发面又松又软

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怎么发面又松又软

发面怎样又松又软

发面加盐好

面团发酵是制作各类主食(馒头、包子、发糕等)的关键,在发面时可加少许盐,这样发出的面气泡多,蒸出的主食松软可口。

猪油馒头更洁白

蒸馒头时,在面里揉进一小块猪油,蒸出的馒头不仅暄松洁白,而且味香可口。