米粉怎么做好吃

米粉怎么做好吃

今天我们一起来做一道好吃的食物-炒米粉。

米粉放入温水中泡软捞出备用。

蒜头切碎，香葱切段。

鸡蛋打入碗里，滴入几滴酱油，用筷子搅拌均匀。

锅中倒入油大火烧热，下入鸡蛋炒散，盛出备用。

锅里再次倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

下入米粉。

加入半碗清水。

淋入酱油，用筷子拌炒均匀。

炒至水分收干，下入鸡蛋炒匀。

下入葱段和剁椒用筷子拌炒几下即可关火。

出锅装盘即可食用。