维维豆奶粉的功效与作用
的有关信息介绍如下:维维豆奶粉的功效与作用
第一,
从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,居各种动、植物食品的前列。维维豆奶粉从一定程度上进行了动、植物蛋白的互补,促进人体营养成份达到了合理平衡。
其次,由于维维采用了超微细化处理工艺,使大豆子叶能够进行全利用,而提高食用纤维的含量,使膳食纤维含量比同类产品高,对于防治成年人病(富贵病)有一定作用。
第二,
大豆油脂中不饱和脂肪酸的含量高达80%左右,其中亚油酸是人体必需脂肪酸,起着重要作用。而且大豆中还含有多种无机盐类,其钾、磷含量最高。还含有多种维生素如:VB1、VB2等。
第三,
大豆中含有异黄酮、皂甙等,在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有较好的疗效。