高压锅煮肉粽子煮多久

高压锅煮肉粽子煮多久

在家用用高压锅煮粽子是最省时间的，把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约2厘米。烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。煮的时间长短与为粽子的大小也有一定准关系哟。下面给大介绍两种用高压锅煮粽子的方法，供大有参考一下。

用高压锅煮粽子方法一：

1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内

2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻

3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子特别清香

3、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排气后，调成小火，继续煮30分钟关火即可

用高压锅煮粽子的方法二：

1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。提示：注意甜咸分开煮。

2、将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。

3、用大火加热。

4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示：使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。

5、半小时后，关火，让其静置，自然放气。

6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就可以将粽子盛出锅了