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土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

的有关信息介绍如下:

土豆炖牛腩

非常好吃的一道菜

把牛腩切块凉水下锅,煮去血水后洗净晾干。把土豆去皮切块,姜切片

油烧热放入姜炒香,在加入牛腩翻炒,在加人适量的生抽,老抽,料酒炒均匀。加人适量的水放入八角和香叶。

等把牛腩煮好后再加入土豆。煮好后加入适量的盐和鸡精,撒上葱花用大火收汁就可以出锅。