您的位置首页百科知识 宫爆鸡丁的正宗做法 Simone 发布于 2025-07-22 11:51:10 819 阅读 宫爆鸡丁的正宗做法的有关信息介绍如下:宫爆鸡丁可以促进消化、养肾、增加抵抗力、强身健体、将鸡胸肉平铺在刀板上,用刀背将鸡胸肉拍散切小丁备用鸡肉中加入盐、胡椒粉、老抽和生粉水拌匀,腌制十五分钟另取一碗,加入盐、胡椒粉、白糖、老抽和料酒调成一碗料汁儿备用姜蒜切处、朝天椒切小段、葱切小段备用热锅中放入适量的油,烧热后下花椒粒煸香后滤出下姜蒜片炒香后下入鸡丁划散炒至变色下入调好的料汁儿翻炒均匀后,加入麻辣花生加入红椒粒和葱花翻炒均匀即可出锅