Simone盘锦河蟹的做法
的有关信息介绍如下：
下面分享一下盘锦河蟹的做法，我的老家就住在盘锦某个屯。呵呵
首先将买来的河蟹放在往兜里面，然后准备好水池或者盆
将河蟹放入水池或盆内，到没过螃蟹一半就可以
将30克精盐撒入水池或盆内，主要为了让河蟹吐出脏东西
然后过里放水，准备好蒸笼，因为我们要做蒸和煮两种做法，等水半开后放5克盐
然后把螃蟹捞出，不滴水就可以，直接倒进锅内，和蒸笼上，记住一定要快，因为螃蟹是活的，动作慢了螃蟹遇到热水会跑出来，满厨房抓螃蟹就好玩了。
中火开始蒸螃蟹，水开后12分钟即可停火
捞出河蟹装在盆里，即可！
