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制作奶油的方法和材料有哪些

制作奶油的方法和材料有哪些

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制作奶油的方法和材料有哪些

准备一个容器和打蛋器。鸡蛋去黄,只要蛋清。将蛋清打散,按5:1:1放入白糖、白醋、食盐。

搅拌到有点稠时,加一勺糖,继续搅拌。

搅拌到蛋清能够立起来说明奶油已打好。