教你简单的做好吃鸭!
的有关信息介绍如下:以前不太喜欢吃鸭子,因为它肥,是美女都不喜欢肥、的、吧……??有次朋友说带我去一个广东朋友那吃鸭子,那一个夸,一个煽……说以前都不怎么爱吃鸭子不爱吃芹菜的都觉得超级好吃,而且里面的芹菜特别香,我是个十足的吃货,一说就想去探索一下……(其实第一次吃的不是那个大师做的,是个水枪照葫芦画瓢做的,只能说还、能、吃,后来去吃了一次本尊的鸭子,回来揣摩了差不离……)当然咱不是广东仔,不吃那甜的玩意儿,所以略有改动……
鸭子,鸭子,新鲜,新鲜。(除了第一张主照片,那是我的,我已经搜索过了,因为我没有每天拍摄各种蔬菜的详细照片。作为参考。)
砍,砍,砍
加少许料酒,烧开,放水备用
把锅里的油加热,不要太少,大约三汤匙(无论如何,炒鸭时,鸭子应该有油)。加入胡椒粉、胡椒粉、大蒜、姜、葱、香料炒匀
炒鸭,来回翻炒一会儿,放一勺白酒继续,慢慢爆鸭油不腻,否则不能太干。否则,味道不好。炸的时候有点黄
上面的图片只是为了科普。我也想知道香料的作用。下一次,我会不会迷糊买汽油?放入生酱油、少许老酱油、油耗、糖、醋,来回翻炒,然后放入半瓶啤酒和一点水(啤酒的十点水比鸭子的少,想烂的话再加一点水),倒入葱结,大火?小火慢炖~
先炖到炸透再喝点汤??
如果你有想要的味道,把油和水分开炒,倒入芹菜,翻一翻,然后打开锅(如果你放青椒,当你在滋养的时候放)