Simone腊肉的做法
的有关信息介绍如下：
首先要把新鲜的猪肉洗干净，把锅里烧烫，放进盐，把它淹入猪肉内，再将盆子洗干净，把锅里面的猪肉拿起来，一般我们老家是要淹6-7天左右的，再拿出来洗洗上面的盐水，晒干，接下来就拿到烟里面去熏，一般要熏7-8小时，熏的时候要密封
猪肉也要搭配的好，有瘦，有肥，有骨头
需要熏干的腊肉，一般都比较大块的
有的人不喜欢吃腊肉，当然，每个地方制作的也不同
我们江西人，就喜欢这样子熏腊肉，熏好的时候特别香，你想吃的话，都可以不用煮了
想尝尝我们那里的腊肉吗？吃法也有很多种哦，欢迎咨询
