Simone如何制作泡椒凤爪
的有关信息介绍如下：
今天，小编教大家怎么做美味的泡椒凤爪，快学习一下吧！
准备野山椒带汁一碗、大蒜半头。小米椒、香菜、姜、柠檬，洗净备用
香菜和小米椒切段，姜和柠檬切片，蒜切末。
鸡爪剪去指甲，将鸡肘部用刀割开清洗干净。
鸡爪冷水下锅，放姜、料酒、少许白醋，开锅煮3分钟，撇净浮沫，捞出洗净控水。
鸡爪再次冷水下锅，放姜、料酒、盐，开锅后煮10分钟。
煮好的鸡爪用冷水洗去杂质和浮油，捞出控净水分，放入凉白开中浸泡冷却降温。
煮鸡爪时调泡椒汁，将所有配料放到干净的盆里，放适量的盐、白糖、香醋、放750毫升凉白开搅拌均匀，使盐和白糖充分溶解。
凉透的鸡爪剁成小块，也可不剁，也可去骨。
将剁好的鸡爪放入汤汁中拌匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏10小时以上。
泡椒凤爪真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
