黄秋葵怎么炒才好吃

黄秋葵怎么炒才好吃

黄秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。 对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

黄秋葵洗好，切去头尾

斜切片备用

肉片切好加入酱油淀粉拌匀

锅烧热 加入适量油 倒入肉片

翻炒

倒入秋葵翻炒

加入适量水和食盐

翻炒好了即可

盛盘开吃~