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怎么做清热去火的汤

怎么做清热去火的汤

的有关信息介绍如下:

怎么做清热去火的汤

一到夏天煲上一锅黄豆苦瓜汤。清暑去热,再加点酸菜,非常可口。

黄豆提前两小时用清水浸泡

酸菜比较咸,所以提前浸泡20分钟

猪骨头冲洗干净

锅中倒水,冷水把骨头放入锅中,烧开,去除血水,捞起后再用清水冲洗

苦瓜洗净切开,去除瓜瓤,白色的也刮除,切块

把所有材料倒入砂锅中

倒入适量清水

大火烧开,一套小火,煲90分钟

关火前3分钟试下味道,如果比较淡的话,在这时加入适量盐调味