您的位置首页百科知识

干炸黄花鱼的做法

干炸黄花鱼的做法

的有关信息介绍如下:

干炸黄花鱼的做法

今天带来的是干炸黄花鱼,注意调料根据自己口味适量增减。

炸鱼很简单,只需三步: 第一步:洗净,去内脏,在腮部扒开,连腮带内脏一起扒出

第二步腌制:加葱 姜 料酒 盐 十三香腌制半小时,个人觉得十三香是必须必

半小时后倒出里面的汤汁,加入面粉和辣椒粉拌匀,不喜辣不要放哦

拌匀的鱼鱼

第三步:开炸,油温5成下鱼炸,下锅前10秒左右不要翻动,待定型后,再推动别沾锅,再翻动两面上色,全程中大火。这样炸酥脆到鱼头都可以吃掉,成功✌

两面都上色后捞出,控油,装盘,可以搭配椒盐芝麻辣椒粉,