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如何制作东北家常炖草鱼

如何制作东北家常炖草鱼

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如何制作东北家常炖草鱼

如何制作东北家常炖草鱼的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作东北家常炖草鱼的小技巧。

首先将这个草鱼从背部切一刀,头部一刀轻轻拍打,拽出鱼腥线,在他身上切几刀。起锅烧油,放入猪肉片炒香,放入葱拌花椒、大料炒香,放入黄豆浆,放入草鱼、小啤酒。放点水。生抽、老抽,加入十三香盖盖炖十分钟。

十分钟后加入盐、白糖,加入胡椒粉再炖十分钟,最后放入青红椒,撒把香菜,

家常炖草鱼就做好了。