Simone淀粉的使用方法
的有关信息介绍如下：
今天分享一个淀粉的使用方法，豌豆淀粉凉粉的制作方法，下面我们一起来看下吧。
首先将豌豆淀粉倒入小碗里，接近一平碗，我做时量了量大约115克。
然后将豌豆淀粉倒在另一个大碗里，再用小碗装满水（约180克）倒入大碗里，也就是一碗淀粉一碗水的比例，将淀粉搅拌成粉浆。
接着在锅里添加5小碗水加热，水烧至冒小泡时转小火。
将粉浆倒入并快速搅拌。
粉浆越来越粘稠接近透明时盖上盖子煮一到两分钟，一定要小火并随时观察防止糊锅。
倒入适合的容器里等待晾凉后脱模，大约要两小时。
切丝切片切块均可，配上黄瓜丝浇些蒜汁麻酱辣油等料汁非常好吃哦！
