青椒腊肉怎么做
的有关信息介绍如下：
买不起猪肉干脆把过年的存货（腊肉）配上青椒味道巴适看了就会的家常菜
腊肉:提前用水清洗浸泡半个小时左右（目的是去咸）青椒:斜刀切姜:切丝蒜苗:斜刀切豆豉/酸豇豆准备
热锅倒油中火放入腊肉炒1/2分钟左右（有点焦的状态）将锅里面的肉赶到一旁直接放入豆瓣酱、青花椒、姜丝炒出红油再倒入豆豉/酸豇豆炒香
大火放入青椒炒至断生再放入蒜苗翻炒
炒到3分钟左右
放入鸡精 少许生抽（吃的淡的可以不放）
最后出锅
青椒腊肉怎么做
Simone
发布于 2025-10-13 16:36:10
850 阅读
