酱驴肉的做法
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今天给大家介绍下酱驴肉的做法，一起看看吧！
把肉清洗干净后切大块，凉水下锅焯变色捞出。在凉水中洗净浮沫。凉水使肉收缩变得紧实。
所有香料预备好。
把所有的香料均匀地铺在锅底。
将肉放在香料上面。
放入生抽、鸡精、盐
开火，倒入开水没过肉，大火烧开后，中火炖2小时
中间用筷子在肉中扎几个眼儿，让它更加入味。时间到了，汤汁浓稠了，我们就开始收汁即可
酱驴肉的做法
Simone
发布于 2025-10-11 10:54:32
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