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蛏子干怎么泡发清洗

蛏子干怎么泡发清洗

的有关信息介绍如下:

蛏子干怎么泡发清洗

蛏子干怎么泡发清洗?将蛏子干用冷水清洗,随后再放进湿热水里侵泡5~8钟头,泡软后就可以捞起来清洗烹调入肴。

蛏子干清洗后放入温水中浸泡半个小时沥水备用。

猪肚清洗干净后切成条,放入沸水焯3分钟捞出沥水。

锅内放入猪肚和蛏干,倒入适量水大火烧开转中火煲20分钟。

锅内撒入盐、味精调味,关火出锅。