虾酱空心菜怎么做

虾酱空心菜怎么做

大蒜、红葱头、红辣椒碎和色拉油混合，搅拌均匀，加入虾酱、鱼露和白糖，搅拌均匀，倒入锅内，小火，炒香，锅内倒入色拉油，加热，放入红辣椒丝，炒香，加入空心菜和米酒，炒熟，倒入酱料和大蒜，炒匀。

红葱头和大蒜切碎。

红辣椒一半切碎，另一半切丝。

大蒜、红葱头、红辣椒碎和色拉油混合，搅拌均匀。

加入虾酱、鱼露和白糖，搅拌均匀。

倒入锅内，小火，炒香。

空心菜清洗干净，去根。

锅内倒入色拉油，加热，放入红辣椒丝，炒香。

加入空心菜和米酒，炒熟。

倒入酱料和大蒜，炒匀。

盛出，放凉。