茄子炖草鱼
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茄子炖草鱼
茄子去蒂清洗后切成滚刀块备用。
草鱼去除内脏，清洗后切成段备用，放入葱段姜片和料酒腌制15分钟。
锅内倒入少许油，放入鱼块煎2分钟，加入适量水大火烧开。
锅内放入茄子继续炖25分钟，倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅盛盘。
茄子炖草鱼
Simone
发布于 2025-10-04 07:41:52
811 阅读
Simone
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