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怎样做出家常菜系列之姜黄药炖鸡汤

怎样做出家常菜系列之姜黄药炖鸡汤

的有关信息介绍如下:

怎样做出家常菜系列之姜黄药炖鸡汤

疫情期间,用新鲜姜黄炖汤,搭配药膳增强抵抗力。

红枣泡发、去籽,药膳泡入米酒中。

老姜和姜黄去皮、切片。

锅中加入冷水和鸡翅,中火汆烫逼出血水。

冷水中加入药膳、姜、姜黄、胡椒、汆烫好的鸡肉,大火煮滚。

加入药酒、盐,小火煲15分钟,移入电锅,放1~2杯水炖煮,盐、鸡粉调味。

美味就完成了。