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清蒸螃蟹的做法_清蒸多长时间

清蒸螃蟹的做法_清蒸多长时间

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清蒸螃蟹的做法_清蒸多长时间

清蒸螃蟹,肉白鲜嫩,黄膏腴美,边剥边吃,别有一番滋味。

清水浸泡螃蟹4小时,让其吐出脏物,然后用刷子洗刷干净。

螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,放入蒸箱

普通模式100度蒸15分钟左右即可。

姜切成碎末放入小碗内,倒入醋与姜末混合,调成姜醋汁。

螃蟹蒸好后从蒸箱内取出,剪去绳子,蘸姜醋汁食用即可。