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酸木瓜的做法

酸木瓜的做法

的有关信息介绍如下:

酸木瓜的做法

酸木瓜的做法

准备所需材料:木瓜,黄瓜

木瓜去皮去籽洗净切成厚片

黄瓜洗净切成小手指长短

把黄瓜和木瓜混合一块

然后抓上一把粗盐,均匀的撒在木瓜和黄瓜上

再用手把盐和木瓜轻轻拌匀

均匀后让它腌制10分钟左右

白醋倒入锅内,加入冰糖

盖上锅盖煮沸

煮沸后关火,把冰糖拌至溶化,然后放凉

木瓜腌至出水,然后用凉开水冲洗一次

再捞起沥干水分

待糖醋汁完全凉却后,再放入沥干水分的木瓜,腌制3-4小时即可食用