养生食补四季豆烧肉的做法
的有关信息介绍如下:四季豆是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担 同时含有大量铁元素,非常适合缺铁的人
猪肉切块
四季豆切段
热锅倒油,放入姜片炝锅,倒入猪肉,翻炒至猪肉变白色,倒入四季豆继续大火翻炒3分钟。
倒入温水,水没过菜即可。撒入盐,鸡精,倒入少许料酒,生抽,糖,老抽。作料可以先少放一点,尝尝汤的味道,不够可以依照个人口味再加。
大火烧810分钟,转小火继续烧10分钟,如果汤快干了,可以再加点水。要保证四季豆熟透。汤汁快收干时(如图),尝尝汤汁和菜的味道,如果合口味就可以起锅了。
完工。味道还不错。。
做好了开始养生之旅吧