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什锦炒饭的做法

什锦炒饭的做法

的有关信息介绍如下:

什锦炒饭的做法

今天带来的是什锦炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。

需要的主要材料在这里~

肉末还是肉末汤盛出来的,尖椒切五片,剩下切碎,葱切小段,杏鲍菇切片,胡萝秤特卜切丝,鸡蛋分离,两个蛋清一个蛋黄打碎,剩一个蛋黄~

杏鲍菇抄水加盐鸡精酱油食用油先腌制入味下~

把打碎的鸡蛋摊蛋皮,蛋清较多容易定型~再把切的五片尖椒摆盘~很漂亮

饭从电饭锅盛出来,稍微表面凉下,因为要炒切机不要太软~

加食用油,先炒蛋,放旁边,继续倒尖椒,锅边温就可以翻炒,再炒胡萝卜,油不够可以补加点,扯涛三再倒肉末加热下,最后把杏鲍菇倒在中间,翻炒的时候分铲炼好区域,先不要混在一起炒,最后几样差不多了混一起翻炒下~

加入米饭~

充分混合~颜色真的很漂亮~~

盛盘放在蛋皮上~就好啦~~