Simone海茸排骨汤的做法
的有关信息介绍如下：
主料：海茸15—20克 肋排150克辅料：枣4-5颗 姜3-4片
海茸排骨汤的做法步骤1. 海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用2. 排骨焯一下水3. 红枣洗净放清水里浸泡4. 取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，5. 加入1000毫升清水6. 大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可
小贴士海茸一定要用凉水泡发，泡发后可以直接使用，但如果嫌其腥味太重，可以焯一下水；此汤中也可以放入冬瓜200克，加入的水再减少一些，味道也十分好；不用放别的调味品了，只用盐就好，原汁原味。
