您的位置首页百科知识

油煎葱花鸡蛋饼

油煎葱花鸡蛋饼

的有关信息介绍如下:

油煎葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼作为早点的菜式,制作方便,味道诱人。

准备好葱花。

将鸡蛋敲到盘子里,并用筷子搅动蛋清和蛋黄成浆糊状。

将葱花、花生油、盐一起放进盘子里,与鸡蛋均匀搅拌好。

用花生油热锅后,将食材一起倒进油锅里,并控制好油锅的温度,用智能电磁炉的话,控制在100度与130度之间最好。

用锅铲翻上看一下,当鸡蛋饼底部变成金黄色了,再用锅铲将鸡蛋饼分割成若干块,然后翻过来再煎一下。

大功告成,下锅上盘即可。