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蒜蓉大龙虾的做法

蒜蓉大龙虾的做法

的有关信息介绍如下:

蒜蓉大龙虾的做法

清蒸大龙虾是一道菜品,主要原材料是龙虾,做法是把龙虾清蒸,经常出现在人们的婚庆宴席上,是宴席中的主菜,口感微酸味。

大龙虾入锅蒸5分钟,取出卸下虾钳,用剔刀和筷子剔出里面的虾肉

切下虾头,把虾身翻过来,背朝下放置,用剪刀把虾肚的那一面壳剪下来,保留虾背的壳完整,取岔冲出虾肉,剁成丁

蒜瓣剥好剁成蓉

锅中放入温择矿1汤匙油,烧至7成后倒入白葡萄酒、蒜蓉、胡椒粉、一小撮盐,烧开后立材仗刻出锅

把虾肉塞回虾壳内,浇上蒜蓉汁即可